1、出汁率
榨汁机由于粉碎水果蔬菜不够彻底,往往过滤掉的残渣中还含有很多水分,出汁率通常在50%~60%。相比之下,料理机的电机强悍、刀片锋利,榨汁更彻底,因此出汁率会高一些,一般能达到75%以上。
2、果汁口感
榨汁机高转速刀片产生的热量容易造成营养成分被快速氧化,果汁榨出后会很快分层并有厚厚的泡沫浮在表面,口感不是很好;而料理机是将水果全部打碎混合在一起,果汁口感细腻浓厚,比较接近水果原本的颜色。
3、清洗难易
料理机容易打理的,只需在容杯中加上水,然后开启机器,容杯底部和刀片上的汁液即可清洗干净。榨汁机比较难清洗,每次用完刀网表面细密的孔洞都被果渣塞满,必须找个小刷子仔细清理才可以。
PK结果
通过上面对比可以看出,料理机其实就是榨汁机的升级版,除了榨果汁外,还具有打豆浆、磨干粉、打肉馅、刨冰等多种功能,当然价格相对也更高一些。一般如果只是想喝新鲜果汁,那选购一台性价比高的原汁机就够了,如果比较喜欢做美食料理,那maigoo小编建议选择一款多功能料理机,使用会更方便一点。