1.取出鸡苦胆

2.冲洗三遍,去血水,烧开水,煮一下,撇掉漂浮油末

3.锅放油放入葱姜

4.导入鸡块,炒3分钟

5.剥开桂圆

6.鸡块取出,过凉水后,放入高压锅,加入红枣,葱,姜,调料包,料酒,盐,山药

7.点至鸡鸭肉,加入香菜,枸杞,白糖一勺

8.点开盖收汁

9.盛出,可以吃啦~