1.老南瓜去皮洗净切片

2.热锅下油,将南瓜倒入锅中翻炒至每一片老南瓜都沾上油

3.加水煮

4.煮沸腾后还要多煮几分钟,加盐调味,加鸡精调鲜

5.起锅,撒少葱花